Trang trại Peco Food chú trọng vào cơ sở hạ tầng, con giống, chế độ ăn, nguồn thức ăn, nước uống, vệ sinh tiêu độc khử trùng, kiểm soát dịch bệnh, xuất bán, quản lý chất thải và bảo vệ môi trường.
• Trại hở, cao ráo, thông thoáng, có hàng rào kiểm soát ra vào.
• Chuồng nuôi đầy đủ thiết bị, nền dễ vệ sinh và có khu cách ly riêng.
• Chủ động nuôi nái để kiểm soát dịch bệnh và chất lượng đàn heo.
• Heo thương phẩm ≥85% máu ngoại, xuất chuồng 95–105kg, tỷ lệ nạc cao.
• Thức ăn phối trộn từ nguyên liệu tự nhiên kết hợp Việc thêm thảo mộc vào thức ăn giúp tăng sức đề kháng, phòng bệnh cho heo.
• Nước uống đáp ứng đủ, đảm bảo vệ sinh theo tiêu chuẩn sinh hoạt.
• Hệ thống cấp nước được kiểm tra thường xuyên, tránh ô nhiễm và rò rỉ.
• Vệ sinh chuồng trại thường xuyên, giữ môi trường sạch.
• Khử trùng định kỳ chuồng trại và khu vực nuôi.
• Tiêm phòng đầy đủ, kiểm soát chặt người và phương tiện ra vào trại.
• Bảo hộ bắt buộc, hạn chế người lạ và ngăn động vật xâm nhập.
• Liên kết gắn thẻ định danh, đảm bảo minh bạch và truy xuất nguồn gốc.
• Chỉ xuất heo khỏe mạnh, được kiểm tra và cách ly khi cần.
• Chất thải lỏng được dẫn về hệ thống xử lý tập trung (biogas, bể lắng).
• Chất thải rắn được thu gom và xử lý riêng, đúng quy định.
Sản phẩm sử dụng nguồn thịt heo thảo mộc được chọn lọc kỹ lưỡng, rõ ràng nguồn gốc xuất xứ.
Sản phẩm đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, kiểm tra chất lượng trước khi đưa ra thị trường.
Quy trình chế biến kiểm soát chặt chẽ, giữ trọn vị ngon đặc trưng của thịt heo.
An toàn cho người tiêu dùng, không chất cấm, hướng đến bữa ăn lành mạnh.
Peco Food là đơn vị sản xuất và cung ứng thực phẩm sạch từ thịt heo thảo mộc, chủ động kiểm soát nguồn heo khỏe mạnh từ hệ thống trang trại liên kết và quy trình chăn nuôi, chế biến nghiêm ngặt, nhằm đảm bảo chất lượng, an toàn và minh bạch cho người tiêu dùng.
Vào năm 2016, khi ngành chăn nuôi heo Việt Nam đang đối mặt với nhiều thách thức như: giá cả bấp bênh, dịch bệnh kéo dài, cùng nỗi lo về chất lượng và an toàn thực phẩm trước sự lạm dụng chất cấm và kháng sinh trong chăn nuôi gây ảnh hưởng tới chất lượng thịt và sức khỏe — Peco Food được hình thành từ khát vọng thay đổi và kiến tạo một hướng đi bền vững hơn cho cả người chăn nuôi lẫn người tiêu dùng. Với kinh nghiệm hơn 10 năm trong lĩnh vực thức ăn chăn nuôi và con giống, anh Chương cùng anh Ba, một bác sĩ thú y, đã cùng nhau ấp ủ ý tưởng xây dựng một mô hình cộng đồng chăn nuôi thảo mộc – nơi người nông dân được đảm bảo đầu ra ổn định, và người tiêu dùng được sử dụng sản phẩm thịt sạch, an toàn, tự nhiên và giàu dinh dưỡng. Mô hình này không chỉ đảm bảo kế sinh nhai cho hộ chăn nuôi mà còn đem đến những sản phẩm “sạch” đúng với mong muốn của người dùng. Sản phẩm đạt chất lượng tốy khi đưa ra thị trường tiêu dùng.
Peco Food là đơn vị hoạt động trong lĩnh vực sản xuất và cung ứng thực phẩm sạch, với định hướng phát triển bền vững và lấy sức khỏe người tiêu dùng làm trọng tâm. Ngay từ những ngày đầu thành lập, Peco Food tập trung xây dựng chuỗi giá trị khép kín cho các sản phẩm từ thịt heo thảo mộc, kiểm soát nghiêm ngặt từ khâu lựa chọn nguyên liệu, quy trình chăn nuôi, giết mổ đến chế biến và phân phối. Danh mục sản phẩm của Peco Food đa dạng, bao gồm thịt heo thảo mộc PIG ECO, các dòng chả truyền thống, chân giò xông khói và xúc xích cao cấp, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng.
Nhà xưởng chế biến thịt heo của Pig Eco được vận hành khép kín, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Khâu đóng gói và bảo quản cũng được kiểm soát chặt chẽ. Chính vì thế sản phẩm của Peco Food đến tay khách hàng luôn đảm bảo chất lượng, thơm ngon, giàu dinh dưỡng.
Sản phẩm của chúng tôi đã đạt được nhiều chứng nhận và tiêu chuẩn uy tín trong nước và quốc tế. Những chứng nhận này là sự khẳng định rõ ràng nhất về chất lượng, độ an toàn và tính minh bạch trong toàn bộ quy trình sản xuất, cam kết mang đến sự yên tâm tuyệt đối cho quý khách hàng khi sử dụng.
Trong nhịp sống hiện đại, nhu cầu về những bữa ăn nhanh – gọn – [...]
